Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Alasia Brachetto d’Acqui DOCG 2016

9,97 (incl. BTW)

Deze bijzondere dessertwijn is gemaakt van brachetto uit de stad Acqui. De gisting wordt na enkele dagen door middel van afkoeling stopgezet, waardoor het alcoholgehalte de 5% niet overschrijdt. Een lichte pareling zorgt, in combinatie met frisse zuren en allerlei rode fruitaroma’s, voor een heel aparte smaaksensatie. Het restzoet dat niet vergist is, blijft achter in de wijn, die zich ontpopt tot de ideale metgezel van lichte chocoladedesserts met rood fruit.

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 2 jaar

  • Lekker bij desserts met fruit of pure chocolade.

Wijnweetje Hoeveel druiven zijn gemiddeld nodig voor één fles wijn?

Wist je dat je ongeveer 1,2 kilo druiven nodig hebt om één fles wijn te vullen? Aan één tros hangen ongeveer 75 druiven.

 

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Il Cascinone winery

    Il Cascinone

    De azienda "Il Cascinone" werd gebouwd in 1920 en ligt op een van de allermooiste plaatsen in de Piemontese Monferrato: hoog op een heuvel, aan het einde van een lange grindweg. Die ligging vertaalt zich in de wijnen, die van een hoog en haast hemels niveau zijn.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • piemonte

    Piëmonte

    Piemonte vormt samen met Toscane dé referentie voor Italië als wijnland. Het is een heuvelachtig gebied in het noordwesten, met als bekende plaatsen de truffelhoofdstad Alba en Asti. Piemonte kent een grote variatie aan wijnen, wat tot uitdrukking komt in de vele tientallen DOC's. Een vaak gebruikte, min of meer regionale herkomstbenaming voor cepagewijnen, waaronder de allergrootste, binnen de streek is Langhe.
  • brachetto

    Brachetto d’Acqui DOCG

    Het belangrijkste aanplantgebied voor Brachetto is momenteel de omgeving van Acqui Terme, het productiegebied van de Brachetto d’Acqui, die zelfs een DOCG status heeft gekregen. Deze bestaat zowel als een licht mousserende frizzante (1-3 bar) als een mousserende (>3,5 bar) spumante variant, die eigenlijk altijd zoet of licht zoet is. In beide gevallen wordt de wijn gemaakt door de fermentatie te stoppen voordat alle suiker vergist is tot alcohol, en Brachetto heeft dan typisch ook een laag alcohol gehalte van maar 5 tot 7 %. Deze manier van wijnmaken vertoont veel overeenkomsten met die van de Moscato d’Asti, zodat de Brachetto ook wel de “rode Moscato” genoemd wordt.