Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Giustini – Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2021

26,99 (incl. BTW)

Acinorè betekent ‘de koning van de bessen’, en voor deze primitivo worden dan ook alleen de allerbeste druiven van oude stokken gebruikt. Dat  fantastische fruit speelt de hoofdrol in een stevige, droge wijn uit Puglia, die een elegante eikopvoeding van 6 maanden heeft genoten.  In het bouquet vullen complexe aroma’s van rijp, donker fruit en kruidige toetsen elkaar aan. Bij het proeven dezelfde hoofdrolspelers, met een stijlvol supplement van zachte tannines en een mondvullende en stoere smaakervaring. Lekker bij rijke vleesgerechten en oude kazen.

 

Artikelnummer: 3659 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Donker robijnrood.

  • Complex en rijk van geur, met veel rijpe bessen, maar ook complexe kruidigheid, met onder meer zoethout, tabak en cacao.

  • Intense smaak, droog en robuust, met zachte tannines op het einde.

  • Stoer, stevig en vooral uitzonderlijk lang.

  • 6 maanden in Franse eiken vaten en 3 maanden extra op fles.
  • Acht jaar

  • Lekker bij wild, stoofpotjes, rijke vleesgerechten en oude kazen.

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Tenuta Giustini

    Modern wijnhuis uit Puglia met een gamma waarin terroir rijmt op betaalbaar.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • puglia

    Puglia

    Puglia beschikt over een zeer mediterraan klimaat; veel zon en weinig regen. Deze streek ligt in de hiel van Italië en de druiven rijpen hier langzaam maar zeker waardoor er mooie krachtige wijnen ontstaan.
  • Manduria

    Manduria DOC

    Manduria DOC is een appelatie in Puglia voor de Primitivo di Manduria DOC. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo (genetisch gelijk aan de Californische Zinfandel) en heeft vaak een hoog alcohol volume (14%). Vaak heeft deze wijn toetsen van pruim en kruiden en een stevige afdronk.