False Bay Chenin Blanc 2023
€6,69 (incl. BTW)
Door de biodynamische manier van werken, opteert de wijnmaker voor een natuurlijke en wilde gisting. Dit resulteert in een trager maar fijner fermentatieproces, waardoor elegantere wijnen verkregen worden. Opvallend bij deze chenin zijn de aroma’s van rijpe appel en tropisch fruit, mooi onderbouwd door frisse zuren.
Specifications
Licht strogeel.
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Chenin Blanc (100%),
- Biodynamische wijnbouw
- 75cl
- Smooth
Artevino's wine advice
Licht strogeel.
Aroma’s van rijpe appel en tropisch fruit, mooi onderbouwd door frisse zuren.
In de mond fris met aangename zuren en toetsen van appel en tropisch fruit.
3 jaar.
Lekker bij schaal- en schelpdieren, visgerechten maar ook als aperitief.
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
Producer
Waterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
Country
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Region
Stellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.