Cart

Online shop

Anvers Limited Release Spyrograph Shiraz 2017

15,16 (incl. BTW)

Shiraz is zonder enige twijfel de smakelijke ster in het aanbod van Anvers. Die ster schittert in diverse stijlen, met een waaier wijnen tussen vol en vlezig enerzijds en elegant expressief anderzijds. Deze stijlvolle shiraz combineert beide uitersten. In de aanzet veel donker fruit, met een pittig pepertoetsje als verrassend tegengewicht. Zachte tannines zorgen voor een soepele en stevige structuur, en de wijn heeft veel lengte dankzij aangenaam zuur. Een houtopvoeding van twintig maanden op ‘oude’ eik zorgt voor delicate diepgang. Beperkt gemaakt, ongelimiteerd gesmaakt!

SKU: ANVERS-LIMITED-RELEASE-SPYROGRAPH-SHIRAZ Category: Tags: ,

Specifications

  • Reguliere wijnbouw
  • 20 maanden op gebruikte Franse eik

Artevino's wine advice

  • Knapperige kersen en pruimen, karakteristieke kruiden, en een verleidelijke vleug eucalyptus.

  • Dezelfde elementen als in de neus, verpakt in een solide structuur met aangenaam zuur.

  • Lang én lekker!

  • 20 maanden op gebruikte Franse eik
  • 8 jaar

  • Verschillende vleesgerechten, gaande van een lekker lamskoteletje tot een sappige steak op de grill.

Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.