Artevino

Cart

Online shop

Anvers Gamay 2025

Anvers Gamay 2025

€23,50 (incl. BTW)

Geraffineerde gamay uit cool climate Australia van Anvers, een van de absolute publiekslievelingen in het Artevinogamma . Zowel in de neus als bij het proeven heel veel fris fruit, maar ook een kruidig kantje en een subtiele vleug roos. Sappig, smaakvol en vief, met een haast krokant kantje. Uitgelezen gezelschap van een waaier aan (lichte) gerechten.

In stock

Purchase & earn 24 punten!
SKU: ANVERS-GAMAY Category:

Specifications

  • Paars met een intense fonkeling.

  • Australië
  • Adelaide Hills
  • Anvers WINES
  • Gamay (100%),
  • Reguliere wijnbouw
  • 10 maanden sur lie op neutrale Franse eik
  • 75cl

Related products

Artevino's wine advice

  • Paars met een intense fonkeling.

  • Heel veel klein rood fruit op de voorgtrond, maar net zo goed een aardse ondertoon, wat grafiet en een vleugje roos in de finale. Een bijzonder breed en attractief aroma!

  • Fruitig en bijna krokant, met granaatappel, knapperige kers en ander rood fruit én interessante kruidigheid. Het mondgevoel is sappig en soepel, met een heel attractieve tanninestructuur en fijne zuurtjes.
    Een lekker frisse fruitbom!

  • Lang en sappig.

  • 10 maanden sur lie op neutrale Franse eik

  • Op dronk, nog minstens 5 jaar heerlijk.

  • Gastronomisch breed inzetbaar en zowel licht gekoeld als op kamertemperatuur verrassend veelzijdig: kip, kalf, vis en salades zijn een greep uit de waaier aan mogelijkheden.

Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Discover much more about this wine...

  • Producer

    Anvers WINES

    Antwerpen boven in een wijnhuis in Adelaide.
  • Country

    Australië

    Het voormalige bierdrinkersland Australië heeft zich geschaard in de rij van toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als datzelfde Australië. En al even weinig landen hebben zo'n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien als Australië.
  • Appellation

    Adelaide Hills

    Deze relatief koele regio in het zuiden van Australië is zeer geknipt om een flinke scheut finesse en fraîcheur toe te voegen aan de karakteristieke kracht van Australische wijnen. De wijnen uit de regio genieten naam en faam omdat ze lekker én levendig zijn.
©2026 Copyrights Artevino
Taurusandeagle