Misty Cove 1203 Pinot Noir 2023
€30,00 (incl. BTW)
Deze gelimiteerde godendrank is het rode paradepaardje van Misty Cove, een van dé absolute topproducenten in het gamma van Artevino. Expressieve elegantie is de handtekening van het huis, en die ontbreekt niet in deze sublieme pinot noir die de naam 1203 meekreeg. Dat getal verwijst naar Mount Stokes, het hoogste punt in de Marlborough Sounds. Symbolisch, want in deze reeks mikt Misty Cove op de absolute top. Een breed bouquet zorgt voor een ‘adembenemende’ aftrap. Veel kers en zwarte bessen, maar ook vanille, wat zoethout, amandel en zelfs wat tijm. Rijk en rond, maar tegelijk verfrissend en verleidelijk. Bij het proeven mondvullende magie in een satijnen smaaksensatie, waarin rijp rood fruit de eerste viool speelt. Over viool gesproken: ook florale finesse is op het appel. De lange houtopvoeding zorgt voor een mooie romigheid, waarin chocolade en geroosterde noot en brood hun opwachting maken. Een fantastische fluwelen finale zorgt voor de kers op deze exclusieve taart. Grote wijn!
In stock
Specifications
Donkere kers, met een mooie fonkeling.
- Nieuw-Zeeland
- Marlborough
- Misty Cove
- Pinot Noir (100%),
- 15 maanden op Franse barriques, waarvan 40 % nieuw en 60 % tweedejaars
- 75cl
- Expressive
Artevino's wine advice
Donkere kers, met een mooie fonkeling.
Een breed bouquet zorgt voor een ‘adembenemende’ aftrap. Veel kers en zwarte bessen, maar ook vanille, wat zoethout, amandel en zelfs wat tijm. Rijk en rond, maar tegelijk verfrissend en verleidelijk.
Mondvullende magie in een satijnen smaaksensatie, waarin rijp rood fruit de eerste viool speelt. Over viool gesproken: ook florale finesse is op het appel. De lange houtopvoeding zorgt voor een mooie romigheid, waarin chocolade en geroosterde noot en brood hun opwachting maken. Een fantastische fluwelen finale zorgt voor de kers op deze exclusieve taart. Grote wijn!
Lang en lekker, met veel fruit in een satijnen structuur.
- 15 maanden op Franse barriques, waarvan 40 % nieuw en 60 % tweedejaars
Op dronk, maar ook over tien jaar fantastisch.
Verfijnd gezelschap van een waaier aan elegante gerechten.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerMisty Cove
Marlborough geldt steeds vaker als Mekka van spetterende sauvignon blanc. Misty Cove maakt die ronkende reputatie volledig waar en heeft ook voor andere druiven een prachtig portfolio. -
CountryNieuw-Zeeland
Cool climate viticulture, clean and green en wereldwijd toonaangevend voor Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Zie daar het wijnland Nieuw-Zeeland in een notendop. Wel beschouwd is Nieuw-Zeeland een piepjong wijnland, zonder noemenswaardige historie. Daarin verschilt het duidelijk van 'buurland' Australië. En niet alleen daarin. Al worden de twee landen vaak in één adem genoemd, ze hebben maar weinig met elkaar gemeen. Ze liggen immers 1600 kilometer uit elkaar. -
RegionMarlborough
De Marlborough wijn regio ligt aan de noordoostelijke kant van het South Island. Hierbinnen liggen twee verschillende wijngebieden: de Wairau Valley en de Awatere Valley, genoemd naar de 2 rivieren die er lopen en de wijngaarden voorzien van water.




