Beyra Vinhas Velhas Tinto 2022
€25,95 (incl. BTW)
Een handvol -veelal onbekende- local heroes van oude stokken vormt de gedroomde grondstof van deze complexe klasbak, die volledig tot wasdom komt na een vatrijping van een jaar. De druiven zorgen voor een breed bouquet, met onder meer cassis, kruidigheid, zoethout en wat viool. De vatrijping resulteert in heerlijke houttoetsen. Krachtig én gedistingeerd en met een lang leven voor zich!
In stock
Specifications
- Portugal
- Beira Interior DOC
- Rui Roboredo Madeira
- Tinta Roriz (%), Tinta Amarela (%), Borrão (%), Rufete (%),
- Reguliere wijnbouw
- eik
- 75cl
Artevino's wine advice
een breed bouquet, met onder meer cassis, kruidiheid, zoethout en wat viool
Dezelfde protagonisten als in de neus, aangevuld met heerlijke houttoetsen.
Lang en complex.
- eik
10 jaar
Lekker bij rood vlees, wild en kruidige stoofpotjes.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerRui Roboredo Madeira
Als wijnmaker zag Rui vele delen van de wereld, met elk hun eigen cultuur en manier van wijn maken. Maar Rui besliste om wijn te gaan maken in zijn streek van afkomst, de Douro. Hij zag het potentieel in deze regio en Rui wilde vooral wijnen maken die natuurlijk zijn gemaakt, met respect voor de natuur en die kenmerkend zijn voor de regio. hij wil zijn passie voor de Douro tonen door wijnen die ruiken en proeven naar zijn land. -
CountryPortugal
Portugese wijnen nemen een unieke plaats in binnen het mondiale wijnaanbod. Ze beschikken namelijk stuk voor stuk over een volstrekt eigen, authentiek karakter. Dat bijzondere karakter is gebaseerd op een samenspel van diverse factoren: uitstekende natuurlijke condities, unieke inheemse druivensoorten en oude gebruiken gecombineerd met moderne productiemethodes. Levende traditie dus. -
Appellation
Beira Interior DOC


