Navarra is een oude streek met een rijke geschiedenis die vele bloeiperioden kende. De graanteelt en wijnbouw waren steeds een belangrijke factor. Verder bracht de pelgrimroute naar Santiago de Compostella deviezen op. Eeuwenlang gold de wijnbouw als tweede bron van inkomsten.
Het noordelijke deel van de provincie grenst aan de Pyreneeën en bestaat uit groen valleien en bergketen, terwijl het zuiden wordt gevormd door het vlakke Ebrodal met een droog mediterraan klimaat. In het noorden reiken de toppen tot 1400 meter. Het zuiden ligt 300 meter boven zeeniveau. Het is een vruchtbare landbouwstreek met wijngaarden, boomgaarden en groentevelden.
De grond is kleiachtig met kalk en steentoetsen. Dit zorgt voor een vrij arme ondergrond. De wijngaarden zijn tussen 15 en 25 jaar oud!