Mobile ...

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

In Situ WMS Reserva Chardonnay 2016

10,25 (incl. BTW)

WIJNGAARD:
In Situ Reserva Chardonnay is een wijn geproduceerd met druiven van de percelen op de oevers van de bodem aan de Aconcagua rivier. Deze bieden een zanderige, goed gedraineerde bodem met een lage vruchtbaarheid. De hoogte van 800 meter laat een progressieve en geleidelijke rijping toe, terwijl het koude gletsjerwater van de rivier zorgt voor voldoende afkoeling tijdens de hete zomermaanden en zodoende elegantie en complexiteit verzekert in deze Chardonnay uit de Aconcagua Vallei.

VINIFICATIE:
Handgeplukte oogst wordt gefermenteerd in Franse eiken vaten . Daarna volgt een houtlagering (sur lie) op Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 8 maanden. Slechts 10% van de wijn ondergaat malolactische gisting. Na bottelen wordt de wijn nog 3 maanden op fles bewaard.

SKU: 3214 Categorie: Tag:

Specificaties

  • Geel met goudtinten.

  • Chili
  • Aconcagua Valley
  • Vina San Esteban
  • Chardonnay (100%),
  • Natuurlijke wijnbouw
  • Daarna volgt een houtlagering (sur lie) op Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 8 maanden.
  • 75cl
  • Royal

Artevino's wijnadvies

  • Geel met goudtinten.

  • Intense aromas van minerale tonen met geroosterde hazelnoten en tropisch fruit.

  • Rijke, volumineuze aanzet met citrus en vanille aromas.

  • Lange afdronk.

  • Daarna volgt een houtlagering (sur lie) op Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 8 maanden.
  • 3-4 jaar.

  • Rijke visgerechten en gevogelte.

Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren niet alle wijnen door het te bewaren. In feite is de overgrote meerderheid van de geproduceerde wijnen klaar om direct te drinken en zullen niet beter worden door veroudering. Slechts enkele wijnen kan je langer houden dan een decennium! De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • vina san esteban

    Vina San Esteban

    De Viña San Esteban is gelegen in centraal Chili, nabij de stad Los Andes, aan de bergachtige, oostelijke grens van de Aconcagua vallei. De wijngaarden zijn prachtig gelegen langsheen de Aconcagua rivier en op de uitlopers van het Andesgebergte, waar overdag de zon en 's nachts de wind het temperatuursverschil creëren dat nodig is voor een optimale rijping in de kleur en de structuur van de druiven.
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • aconcagua valley

    Aconcagua Valley

    Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.